{"id":23508,"date":"2016-02-04T19:04:29","date_gmt":"2016-02-04T16:04:29","guid":{"rendered":"http:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/?p=23508"},"modified":"2016-02-04T19:08:42","modified_gmt":"2016-02-04T16:08:42","slug":"crama-corcova-mehedinti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/crama-corcova-mehedinti\/","title":{"rendered":"Roata se \u00eentoarce la crama Corcova! S\u0103 fie vinuri bune din nou!"},"content":{"rendered":"

\"Laurent<\/a>

<\/div>
<\/div><\/p>\n

Ziggy descoper\u0103 \u00a0secretele licorii zeilor \u00een Mehedin\u0163i!\u00a0<\/strong>Laurent Pfeffer \u0219i Crama Corcova<\/strong><\/p>\n

\u00cen lung \u0219i-n lat, \u00een lat \u0219i-n lung. Am nevoie s\u0103 \u00eemi re\u00eencarc bateriile \u0219i nu pot face asta dec\u00e2t prin aflarea unei noi pove\u0219ti. De la un alt om fain.<\/p>\n

S\u0103 fiu sincer, abia a\u015fteptam s\u0103 ajung la o cram\u0103 despre care am auzit multe cuvinte de laud\u0103-Corcova<\/a><\/p>\n

Cuvintele astea se refereau at\u00e2t la proprietari c\u00e2t \u0219i la produsul finit care \u00ee\u0163i r\u0103sfa\u0163\u0103 sim\u0163urile cu o sumedenie de arome. Sper s\u0103 nu m\u0103 crede\u021bi \u0219i s\u0103 v\u0103 convinge\u021bi singuri! \ud83d\ude42<\/p>\n

Compania Viticola Corcova, o proprietate Roy & D\u00e2mboviceanu, a luat fiin\u021b\u0103 \u00een anul 2005 \u00een satul Corcova, jude\u021bul Mehedin\u021bi. Da, am ajuns la destina\u021bie!<\/p>\n

M-a \u00eent\u00e2mpinat Laurent Pfeffer<\/strong>, oenologul\u00a0cramei. \u00a0Am intrat \u00een sala mare, cu o acustic\u0103 excelent\u0103. La st\u00e2nga \u0219i la dreapta era plin de butoaie aflate parc\u0103 \u00een\u00a0penumbr\u0103. Era o atmosfer\u0103\u00a0medieval\u0103. \u00cenc\u0103 de la intrare sim\u021beam un miros dulce-acri\u0219or care \u00eemi bucura n\u0103rile \u0219i m\u0103 invita \u00een\u0103untru.<\/p>\n

-Pot s\u0103 zic WOW! S\u0103 munci\u021bi cu drag \u0219i spor! spun eu plin de energie.<\/p>\n

-Mul\u021bumim! r\u0103spunse Laurent \u00een rom\u00e2ne\u015fte dar cu accent fran\u0163uzesc ata\u015fat.<\/p>\n

Voiam s\u0103 \u015ftiu mai multe despre\u00a0t\u0103r\u00e2mul pe care ajunsesem.<\/p>\n

Nici nu a mai fost nevoie s\u0103 \u00eentreb. Oenologul a \u00eenceput povestea:<\/p>\n

-Crama e a lui Bibescu, are cam 100 de ani \u0219i ceva. Cl\u0103direa din fa\u021b\u0103 e construit\u0103 de comuni\u0219ti iar dup\u0103 1989 s-a v\u00e2ndut la fier vechi mult utilaj… Domnul \u0218erban D\u00e2mboviceanu conduce crama al\u0103turi de asociatul s\u0103u francez Michel Roy.<\/p>\n

Laurent de\u021bine \u00een paralel o vie \u0219i urmeaz\u0103 s\u0103 \u00ee\u0219i fac\u0103 propria cram\u0103, nu foarte departe de crama Corcova.<\/p>\n

-De c\u00e2nd sunte\u021bi \u00een Rom\u00e2nia?<\/p>\n

-Din 2007. \u0218erban a venit \u00a0din Bucure\u0219ti, dup\u0103 ce a lucrat c\u00e2\u021biva ani \u00een Fran\u021ba. \u00cenainte, se plimba prin toat\u0103 \u021bara. Acum st\u0103 mai mult aici, \u00een Mehedin\u021bi.<\/p>\n

Nimic nu \u00eent\u00e2mpl\u0103tor…Prezen\u0163a constant\u0103 a celor doi la crama Corcova \u015fi-a spus cuv\u00e2ntul.<\/strong><\/p>\n

Am urcat \u00een ma\u0219in\u0103 s\u0103 vedem \u0219i partea lui de vie .Aveam carne\u021belul \u0219i pixul preg\u0103tite s\u0103 \u00eemi notez c\u00e2t mai multe despre c\u00e2te avea s\u0103 \u00eemi povesteasc\u0103.<\/p>\n

-De ce ai optat s\u0103 porne\u0219ti singur?<\/p>\n

Francezul z\u00e2mbi.<\/p>\n

-Eu c\u00e2nd am ajuns aici c\u0103utam ni\u0219te terenuri. \u0218erban c\u0103uta un inginer \u0219i ne-am g\u0103sit. \u00cemi pl\u0103cea Rom\u00e2nia \u0219i \u00eei \u0219tiam poten\u021bialul viticol.<\/p>\n

\"Crama<\/a>

Podgoria Corcova<\/p><\/div>\n

Am trecut \u0219i pe l\u00e2ng\u0103 via lui \u0218erban, care e mai veche \u0219i foarte \u00eengrijit\u0103. Odat\u0103 \u0219i odat\u0103 \u00eemi voi face timp s\u0103 m\u0103 \u00eentorc aici pentru a o fotografia, p\u0103rea s\u0103-\u015fi spun\u0103\u00a0Laurent.<\/p>\n

-Te-ai muta \u00eenapoi \u00een Fran\u021ba sau ai r\u0103m\u00e2ne aici? il \u00eentreb eu la un moment dat.<\/p>\n

-Am prea multe motive s\u0103 r\u0103m\u00e2n, spuse francezul care privi insistent via.<\/p>\n

Involuntar, am schi\u021bat un z\u00e2mbet. Cumva speram \u0219i chiar intuiam c\u0103 va spune asta.<\/p>\n

-Ce e amuzant…continu\u0103 el…\u015fi \u00a0Bibescu a adus un inginer francez din Alsacia, pe Sauget.<\/p>\n

Se repet\u0103 istoria.\u00a0Bibescu a fost bun prieten cu Marcel Proust \u0219i Proust a venit p\u00e2n\u0103 aici.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Marea provocare<\/strong><\/p>\n

Fiindc\u0103\u00a0tot s-a adus vorba despre istorie \u015fi Fran\u0163a, concluzii noi mi-au dat n\u0103val\u0103 \u00een minte.<\/p>\n

\u00cen Rom\u00e2nia nu se mai pune pre\u021b pe ce este vechi… \u00cen alte \u021b\u0103ri ce este vechi e primordial. Asta e marea provocare: s\u0103 pui \u00een valoare locurile \u0219i oamenii trecutului c\u00e2t mai mult. A\u015fa \u00eenflore\u015fte turismul.<\/p>\n

Revenim la discu\u0163ie \u015fi la activit\u0103\u0163ile cramei.<\/strong><\/p>\n

-Pe Youtube apar filmule\u021be c\u00e2nd c\u0103uta\u021bi Corcova Trail Rails<\/a>. La noi se organizeaz\u0103 un maraton pentru alerg\u0103tori \u0219i cicli\u0219ti, prin vie. \u00a0Din \u00eent\u00e2mplare m-a contactat un tip care organizeaz\u0103 curse. L-am sponsorizat. \u00cen schimb, el\u00a0\u00a0ne-a organizat maratonul.<\/p>\n

– Partea bun\u0103 e \u00a0c\u0103 promovezi crama, viticultura,turismul viticol dar \u0219i sportul.<\/p>\n

-Da, r\u0103spunse Laurent fericit. Toate \u00een acela\u015fi timp.<\/p>\n

De la idee la realitate<\/strong><\/p>\n

C\u00e2t eu dau pagina cu ce am scris \u00een grab\u0103, Laurent \u00eencetine\u0219te ma\u0219ina \u0219i simt o mic\u0103 schimbare de spirit la el. \u00centinde bra\u021bul \u0219i \u00eemi arat\u0103 un teren \u00een dreapta. \u00cei sclipesc ochii \u00een timp ce, cu emo\u021bie \u00een glas, \u00eemi spune:<\/p>\n

-Uite, Ziggy, asta va fi crama mea!<\/p>\n

-\u00cen c\u00e2t timp?<\/p>\n

-La anul, sper!<\/p>\n

-Te vizitez!<\/p>\n

-Te a\u0219tept cu drag!<\/p>\n

Ce am mai aflat la crama Corcova ?<\/h2>\n

Cu o finan\u021bare european\u0103, e posibil s\u0103 se fac\u0103 o regiune turistic\u0103 \u00een Oltenia, l\u00e2ng\u0103 Dun\u0103re, parte din Rom\u00e2nia \u0219i parte din Serbia. Ar fi un proiect pentru dezvoltare turistic\u0103 \u0219i totodat\u0103 o idee genial\u0103!<\/p>\n

A trebuit s\u0103 poposim pu\u021bin. Am cobor\u00e2t din ma\u0219in\u0103 \u0219i l-am urmat pe noul meu amic. Cu ocazia asta, Laurent m-a surprins grozav ar\u0103t\u00e2ndu-mi o comoar\u0103 pu\u021bin cunoscut\u0103. \u00cen c\u0103l\u0103toria asta olfactiv\u0103 am dat de un miros surprinz\u0103tor de pl\u0103cut, de vechi \u0219i de vanilie. Apoi, le-am v\u0103zut: documente, scrieri ale casei Bibescu din arhive.<\/p>\n

-Wow, ce-i aici! Pfoaai…!<\/p>\n

Nu-mi puteam opri exclama\u021biile de uimire v\u0103z\u00e2nd documente \u0219i obiecte at\u00e2t de vechi de care oficialit\u0103\u021bile nu se intereseaz\u0103…<\/p>\n

Pornind din nou la drum am \u00eenceput s\u0103 vorbim despre o urm\u0103toare activitate, o degustare de vinuri. Deja sim\u021beam gustul vinului \u0219i vedeam procesul de fabrica\u021bie, de la culesul strugurilor aurii la transportarea lor \u00een l\u0103di\u021be \u0219i sucul ob\u021binut dup\u0103 presare.<\/p>\n

O alt\u0103 \u00eent\u00e2lnire interesant\u0103 la orizont<\/h2>\n

Am aflat c\u0103 \u0218erban, unul dintre directori, este \u00een zon\u0103. \u015etiind povestea locului mi-am dorit \u015fi mai mult s\u0103 \u00eel \u00eent\u00e2lnesc.<\/p>\n

\"Corcova\"<\/a>

Cramele Corcova<\/p><\/div>\n

\u00centr-un final am ajuns la crama Corcova, locul preferat al turi\u0219tilor.<\/p>\n

Bine\u00een\u021beles c\u0103 mi-am f\u0103cut pe plac \u0219i m-am delectat cu\u00a0pu\u021bin vin. Am p\u0103strat \u00een memorie pove\u015ftile lui Laurent \u0219i imaginile superbe de la cram\u0103. \u00cen memoria mea \u0219i cea a\u00a0aparatului de fotografiat, c\u0103 altcumva nu se putea!<\/p>\n

Din neant a \u00eenceput s\u0103 se aud\u0103 A beautiful life de la Tim McMorris<\/a>\u00a0. M-am surprins \u00een timp ce b\u0103team cu piciorul \u00een podea pe ritmul energic al melodiei, a\u0219tept\u00e2nd cu ner\u0103bdare urm\u0103toarea convorbire.<\/p>\n

Urmeaz\u0103 discu\u021bia cu domnul D\u00e2mboviceanu! \u00centr-un articol viitor \ud83d\ude42<\/h3>\n

~Ziggy aka Ana Maria Iscru<\/p>\n

Ai \u00eencercat vinurile de Corcova? Ce alte crame din Rom\u00e2nia au ren\u0103scut precum cea din Mehedin\u0163i?<\/p>\n

Hai s\u0103 povestim! \ud83d\ude42<\/p>\n