{"id":28181,"date":"2016-11-10T01:13:14","date_gmt":"2016-11-09T22:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/?p=28181"},"modified":"2016-11-13T23:13:04","modified_gmt":"2016-11-13T20:13:04","slug":"curiozitati-ametitoare-domeniile-boieru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/curiozitati-ametitoare-domeniile-boieru\/","title":{"rendered":"\u015etii de ce vinul ro\u015fu e bun pentru femei, c\u00e2nd \u00eel beau b\u0103rba\u0163ii? 10 curiozit\u0103\u0163i ame\u0163itoare de la Domeniile Boieru."},"content":{"rendered":"

\"domeniile-boieru-ciumbrud-degustare-vin-1\"<\/a><\/p>\n

Ai auzit de vinurile de Ciumbrud? \ud83d\ude42 Erau preferatele lui Mihai Viteazu! Povestea podgoriei de la Ciumbrud este mult mai veche… Am aflat-o c\u00e2t timp am fost oaspe\u0163i la Domeniile Boieru<\/a>, de la Moga Marian Bogdan<\/a>, somelier certificat (na\u0163ional \u015fi interna\u0163ional). Vezi senza\u0163ionalul video din timpul vizitei noastre, AICI<\/a><\/u><\/strong>. \ud83d\ude00<\/p>\n

\u00cen acest articol, \u00ee\u0163i vom servi un pahar somptuos din fabuloasa degustare de vin la care am participat, la Ciumbrud (Aiud). Iat\u0103, 10 curiozit\u0103\u0163i ame\u0163itoare de la Domeniile Boieru:<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. C\u00e2\u0163i mililitri are o sticl\u0103 de vin?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    La \u00eenceput, o sticl\u0103 avea 400 ml. Acum, o sticl\u0103 are 720 ml \u2013 cantitatea optim\u0103 pe care un om o poate consuma \u00eentr-o zi. C\u00e2te un pahar (240 ml) la cele 3 mese dintr-o zi. Francezii chiar a\u015fa \u015fi procedeaz\u0103.<\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Din ce era f\u0103cut primul recipient pentru vin?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Din os. Prima dat\u0103 vinul s-a b\u0103ut dintr-un os de iepura\u015f. Apoi…<\/p>\n

      …de maimu\u0163\u0103, de leu, de m\u0103gar.<\/p>\n

      Ce observi?<\/p>\n

      Cumva cantit\u0103\u0163ile \u015fi st\u0103rile noastre depind de c\u00e2t bem?<\/p>\n

      \u00cencepem de la iepura\u015f, continu\u0103m cu maimu\u0163\u0103 \u015fi sf\u00e2r\u015fim m\u0103gari. :))<\/p>\n

      Oare pentru femei e invers?…<\/p>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Care este cel mai bun vin?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Cel care-\u0163i place.<\/p>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. C\u00e2te spire are un tirbu\u015fon? <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          R\u0103spunsurile echipei zig zag:<\/p>\n

          – Una.<\/em><\/p>\n

          – 10?<\/em><\/p>\n

          – 9.<\/em><\/p>\n

          – Tirbu\u2026<\/em><\/p>\n

          – 3.<\/em><\/p>\n

          – \u2026\u015fon. Aa\u2026 Tirbu\u015fon?<\/em><\/p>\n

          – 5.<\/em><\/p>\n

          R\u0103spunsul lui Bogdan:<\/p>\n

          – Doar 5. Oriunde \u00een lumea asta doar 5, pentru deschiderea sticlelor de vin. De ce? C\u00e2nd deschizi, ai voie s\u0103 introduci doar 3 spire \u00een prim\u0103 faz\u0103. Apoi, continui \u00een func\u0163ie de m\u0103rimea dopului. Nu e indicat s\u0103 se g\u0103ureasc\u0103 dopul p\u00e2n\u0103 \u00een cel\u0103lalt cap\u0103t. Fiind din lemn stratificat tratat \u015fi retratat chimic, o simpl\u0103 buc\u0103\u0163ic\u0103 din lemn, intrat \u00een contact cu vinul, \u00ee\u0163i poate provoca o durere de stomac \u015fi o indigestie destul de nepl\u0103cut\u0103.<\/em><\/p>\n

          \"domeniile-boieru-ciumbrud-degustare-vin-3\"<\/a>

          Laura \u015fi Bogdan cinstesc cu z\u00e2mbetul pe buze. \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n

            \n
          1. Ce face un vin s\u0103 fie sec?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Cantitatea de zah\u0103r.<\/p>\n

            – vin sec: 0 \u015fi 4 grame de zah\u0103r rezidual\/ natural pe litru<\/p>\n

            – vin demisec: 4 \u015fi 12 grame<\/p>\n

            – vin demidulce: 12 \u015fi 45 grame<\/p>\n

            – vin dulce: peste 50 grame<\/p>\n

            Strugurii sunt ni\u015fte fructe care acumuleaz\u0103 zah\u0103r \u2013 17 grame de zah\u0103r, printr-un proces de fermetare, se transform\u0103 \u00eentr-un gram alcoolic.<\/p>\n

             <\/p>\n

              \n
            1. Cum combini m\u00e2nc\u0103rurile cu vinul? <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              R\u0103spunsul e foarte complex. Depinde mult de preferin\u0163ele tale pentru vin, apoi de felul \u00een care e g\u0103tit\u0103 m\u00e2ncare \u015fi din ce e compus\u0103: carne, pe\u015fte, legume, paste etc.<\/p>\n

               <\/p>\n

                \n
              1. \u015etii de ce vinul ro\u015fu e bun pentru femei c\u00e2nd \u00eel beau b\u0103rba\u0163ii?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                Face s\u00e2ngele s\u0103 curg\u0103 mai repede. Vinul ro\u015fu, prin compunsul de tanin \u015fi de toate materiile organice vii, cre\u015fte cantitatea din s\u00e2nge din organism. La 1L de vin, organismul creeaz\u0103 70 ml \u00een plus de s\u00e2nge.<\/p>\n

                Dar unde se duce tot s\u00e2ngele?…<\/p>\n

                \u00cen mu\u015fchi. Iar b\u0103rba\u0163ii au unul \u00een plus. \ud83d\ude42<\/p>\n

                *Dac\u0103 ai donat s\u00e2nge, f\u0103-\u0163i s\u00e2nge nou cu un pahar de vin ro\u015fu. \ud83d\ude09<\/p>\n

                 <\/p>\n

                  \n
                1. Se spune c\u0103 vinul te ame\u0163e\u015fte, de obicei. Dar exist\u0103 un vin care s\u0103 te ajute s\u0103 te concentrezi?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                  Vinul alb. El are aciditatea care te face mai vioi.<\/p>\n

                  Cel ro\u015fu te lini\u015fte\u015fte \u015fi cre\u015fte cantitatea de s\u00e2nge.<\/p>\n

                   <\/p>\n

                    \n
                  1. Unde savurez vinul cel mai bine?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                    Hmm… Aceasta este o \u00eentrebare cu r\u0103spuns liber. \ud83d\ude42 Pentru mai multe pove\u015fti pline de savoare, noi \u00ee\u0163i suger\u0103m s\u0103 desfaci o sticl\u0103 la Domeniile Boieru<\/a><\/u><\/strong>. Bogdan va fi mai mult dec\u00e2t \u00eenc\u00e2ntat s\u0103 te serveasc\u0103 \u015fi s\u0103-\u0163i povesteasc\u0103 despre el, la o degustare. \ud83d\ude09<\/p>\n

                    \"domeniile-boieru-ciumbrud-degustare-vin-2\"<\/a>

                    Adelina face cuno\u015ftin\u0163\u0103 cu „fiin\u0163a lichid\u0103” din pahar.<\/p><\/div>\n

                      \n
                    1. Care este un vin rar, extrem de aromat, de la Domeniile Boieru?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                      Un vin alb, foarte parfumat \u015fi aromat, cu nuan\u0163e c\u0103r\u0103mizii datorate stafidirii puternice a bobi\u0163elor de strugure \u2013 Cardinal din 2009, preferatul majorit\u0103\u0163ii femeilor. \ud83d\ude42<\/p>\n

                      \u015ei dac\u0103 tot vorbim de femei… Afl\u0103 ce tipuri de femei sunt degustate \u00een Craiova.<\/p>\n

                      Asta, \u00een loc de… \u00eencheiere: ridic\u0103 paharul AICI<\/a><\/u><\/strong>! \ud83d\ude09<\/p>\n

                      #zigzagprinromania #iubimromania #alba #calatoriprofesionisti<\/strong><\/p>\n

                      Redactare: Laura<\/a><\/p>\n

                      Foto: Iulian<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      \u00cen acest articol, \u00ee\u0163i vom servi un pahar somptuos din fabuloasa degustare de vin la care am participat, la Ciumbrud (Aiud). Iat\u0103, 10 curiozit\u0103\u0163i ame\u0163itoare de la Domeniile Boieru…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28185,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[3728],"tags":[4060,4059,729],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/domeniile-boieru-ciumbrud-degustare-vin-zig-zag.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p51eUS-7kx","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28181"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28221,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28181\/revisions\/28221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}