{"id":37229,"date":"2019-07-17T14:06:43","date_gmt":"2019-07-17T11:06:43","guid":{"rendered":"http:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/?p=37229"},"modified":"2019-07-19T16:27:05","modified_gmt":"2019-07-19T13:27:05","slug":"budureasca-lacerta-dealu-mare-prahova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/budureasca-lacerta-dealu-mare-prahova\/","title":{"rendered":"Vinuri nobile rom\u00e2ne\u0219ti | Dealu Mare Prahova"},"content":{"rendered":"

Caza\u021bi la Ferma Dacilor<\/a>,<\/strong><\/em> o loca\u021bie frumoas\u0103 \u0219i unic\u0103 din Prahova, am fost interesa\u021bi s\u0103 vedem c\u00e2teva dintre activit\u0103\u021bile turistice din zon\u0103 la care am putea participa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cu o poveste a vinurilor de mii de ani, actualele comori ale zonei Dealu Mare sunt cramele care aduc pe pia\u021b\u0103 vinurile autentice rom\u00e2ne\u0219ti realizate dup\u0103 re\u021bete vechi. A\u0219a c\u0103, dup\u0103 un mic dejun copios preg\u0103tit de echipa Ferma Dacilor, nu am stat pe g\u00e2nduri \u0219i ne-am mobilizat imediat spre cramele Budureasca<\/em><\/strong><\/a> \u0219i Lacerta<\/strong><\/em><\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Crama Budureasca<\/a><\/strong><\/p>\n

Cu un nume din antichitate \u0219i o poveste a vinului rom\u00e2nesc, Budureasca este una dintre cele mai moderne crame din Rom\u00e2nia, cel mai mare complex de vinifica\u021bie \u0219i stocare din Podgoria Dealu mare \u0219i unul dintre cele mai dotate din \u021bar\u0103.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

O loca\u021bie imens\u0103 care ne-a impresionat foarte mult. Are o suprafa\u021b\u0103 5200 mp, ofer\u0103 stabilitate termic\u0103 \u0219i un control bun al proceselor de vinifica\u021bie, oferind un spa\u021biu de stocare de 3 milioane de litri de vin cu o capacitate de \u00eembuteliere de c\u00e2teva mii de sticle pe or\u0103.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ascunde o comoar\u0103 de sute de butoaie de lemn din toate esen\u021bele lumii pentru maturare \u0219i o zon\u0103 separat\u0103 unde se produce vinul organic. La o or\u0103 distan\u021b\u0103 de Bucure\u0219ti, complexul este dotat cu spa\u021bii speciale destinate degust\u0103rii cu vedere spre Sala Baricurilor, precum \u0219i un magazin pentru desfacere \u0219i v\u00e2nzare.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

O gam\u0103 de vinuri complex\u0103 care ofer\u0103: selec\u021bii anuale a celor mai bune vinuri (Origini),\u00a0Premium\u00a0\u2013 o linie dedicat\u0103 sectorului HORECA \u0219i Budureaca Standard\u00a0destinat\u0103 sectorului retail, Noble –\u00a0o armonie de cupaje, vinuri speciale pentru femei, Exuberant\u00a0\u2013 vin dedicat evenimentelor, Vine in Flames, game de ni\u0219\u0103, vinuri spumant \u0219i vinul organic Budureasca. Locul ideal pentru organizarea de evenimente, teambulding-uri, petrecere tematice, cursuri sau ateliere.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Prin Atelierul de Cupaje la Budureasca, pasiona\u021bii de vinuri \u0219i nu numai pot deveni oenologi pentru o zi \u00een \u00eencercarea de a crea propriul lor cupaj cu care s\u0103-l impresioneze pe Stephen Donnelly, vinificator cu peste 30 de ani de experien\u021b\u0103 \u00een domeniu \u0219i omul din spatele vinurilor Budureasca<\/strong><\/em><\/a>. Stephen va studia toate cupajele \u0219i-l va premia pe cel mai nobil dintre ele, iar la final to\u021bi participan\u021bii vor avea ocazia s\u0103 \u00ee\u0219i eticheteze \u0219i \u00eembutelieze vinul creat. Se organizeaz\u0103 pentru grupuri de minim 4 persoane \u0219i pute\u021bi solicita informa\u021bii mai multe la adresa degustari@budureasca.ro<\/a>.<\/p>\n

Crama LacertA\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

A doua zi am continuat spre o alt\u0103 cram\u0103 important\u0103 din zon\u0103: LacertA<\/strong>. Aici am fost \u00eent\u00e2mpina\u021bi de Mihai B\u0103ni\u021b\u0103, director \u0219i enolog Lacerta care ne-a f\u0103cut o prezentare general\u0103 a cramei vizit\u00e2nd fiecare \u00eenc\u0103pere \u00een parte \u0219i admir\u00e2nd tehnologia avansat\u0103 de etichetare sau \u00eembuteliere.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00cen mijlocul domeniului se afl\u0103 un conac vechi de la 1900, o oper\u0103 a arhitectului Ion Mincu, \u0219i crama de\u021bine spa\u0163iile de produc\u0163ie construite pe principiul gravita\u0163ional cu un circuit tehnologic care exclude folosirea pompelor.<\/p>\n

Sala baricurilor este puntea de leg\u0103tur\u0103 \u00eentre produc\u0163ie \u015fi prezentare, se poate vedea prin tavane \u015fi podele de sticl\u0103, iar la etaj se afl\u0103 o elegant\u0103 sal\u0103 de degustare, de asemenea vitrat\u0103, oferind un o priveli\u0219te panoramic\u0103.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

E un loc unde p\u0103m\u00e2ntul fertil este recunoscut dup\u0103 \u0219op\u00e2rlele mici care umbl\u0103 nestringherit peste tot. Dac\u0103 vei poposi s\u0103 prive\u0219ti colinele pline de vi\u021b\u0103 de vie de la Dealu Mare po\u021bi oric\u00e2nd s\u0103 dai peste dovada vie c\u0103 p\u0103m\u00e2nturile sunt perfecte pentru struguri: \u0219op\u00e2rlele. \u00cen 2011, \u0219op\u00e2rlele au \u00eemprumutat numele lor latin vinurilor multi-premiate din aceste locuri: LacertA.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cele 82 de hectare de podgorie care produc vin a fost de nenum\u0103rate ori medaliate cu aur la numeroase competi\u021bii internationale, arhitectura conacului \u0219i cei 7000 de ani de istorie a vinului din aceasta zon\u0103 privilegiat\u0103 fac din LacertA o experien\u021b\u0103 ce trebuie sim\u021bit\u0103.<\/p>\n

Cu drag de c\u0103l\u0103torii, te invit la Dealu Mare s\u0103 \u00ee\u021bi \u00eenc\u00e2n\u021bi papilele cu cele mai bune coaste fierbe \u00een bere de la Ferma Dacilor<\/a><\/strong><\/em> \u0219i cu vinurile de poveste oferite de cramele din zon\u0103.<\/p>\n

Cosmina din Zig Zag prin Rom\u00e2nia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Caza\u021bi la Ferma Dacilor, o loca\u021bie frumoas\u0103 \u0219i unic\u0103 din Prahova, am fost interesa\u021bi s\u0103 vedem c\u00e2teva dintre activit\u0103\u021bile turistice […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[4110,5018],"tags":[5097,5098],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_20190312_132535.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p51eUS-9Gt","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37229"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37229"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37269,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37229\/revisions\/37269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zigzagprinromania.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}